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鴨蛋性涼,味貸款甘、鹹;歸肺、脾經。鴨蛋中含水分,蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、磷、鐵、鎂、鈉等成分。具有補虛勞、滋陰養血、潤膚美膚的功效。鴨蛋中各種礦物質的總量遠遠超過雞蛋,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富,多吃鴨蛋對骨骼發育有益,並能預防貧血。

1.將粳米淘洗乾淨,放入鍋中,加適量清水熬煮成粥。

【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:中醫認為,人的五臟跟四季是對應的,春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎,季末18天養脾。秋天正是肺氣最旺、功能最強之時,此時潤肺能有事半功倍的效果。為大家推薦簡單美味的家常食譜,潤燥養肺。

白露防燥吃銀耳雪梨粥養肺又潤喉

食材:粳米100克、鴨蛋1個、蜂蜜適量。

做法:

3.加入適量負債整合蜂蜜拌勻即可。

2.將鴨蛋打散,倒入鍋中。

秋季吃蜂蜜鴨蛋粥潤燥養肺補虛

蜂蜜味甘、性平;歸肺、脾、大腸經。蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜,在蜂巢中釀制而成的。蜂蜜含無機鹽、維生素、鐵、鈣、錳、鉀、果糖、葡萄糖、氧化酶、還原酶等成分,是一種營養豐富的食品。常食用蜂蜜對於心臟病、高血壓、肺病、便祕、胃和十二指腸潰瘍病等都有良好的輔助治療作用。外用還可以治療燙傷、滋潤皮膚和防治凍傷。

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資料來源:39健康網www.39.net

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